Kakaós sütemény varázslatos kókuszos töltelékkel!

A legegyszerűbb kókuszos finomság! Nagyon ízletes és nagyon hamar elkészíthető.

Hozzávalók a tésztához:

• 200 g liszt
• 200 ml tej
• 2 tojás
• 100 ml olaj
• 100 g cukor
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 tasak sütőpor

A kókusztöltelékhez:

• 7 evőkanál gríz
• 1 liter tej
• 1 bögre cukor
• 200 g kókuszreszelék

Elkészítése:

Töltelék: A tejet melegítsd fel, amikor elkezd forrni, tedd bele a cukrot és a grízt. /Folyamatosan kavargatva főzd pár percig, amikor besűrűsödött vedd le a tűzhelyről és keverd hozzá a kókuszreszeléket\./

Tészta: A mixer használatával keverj össze minden alapanyagot. Egy 23 x 33 cm-s tepsit bélelj ki sütőpapírral és öntsd bele a massza felét. 170 fokos sütőben süsd nagyjából 10 percig, amíg a tészta kicsit megszilárdul. Vedd ki a tepsit a sütőből és kend rá a kókuszos tölteléket, majd öntsd rá a tészta másik felét, tedd vissza a sütőbe és nagyjából 25 perc alatt süsd készre.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:29