Kapós diós csokis kifli tojás nélkül, ez maga a csoda!

Begyúrod, pihenteted, megtöltöd, megsütöd és örül a család! :)) Alig van vele dolog, a tészta mennyei és akármilyen töltelékkel tölthető, ezért is rajongok érte!

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 g élesztő
• 95 ml olaj
• 95 ml meleg tej
• 95 ml víz
• 1 dl natúr joghurt
• 25 dkg vaj
• 2 evőkanál cukor

A töltelékhez:

• 3 evőkanál darált dió
• 6 dkg csokoládéreszelék
• 3 evőkanál cukor

Elkészítése:

Az élesztőt a meleg, cukros tejben felfuttatjuk. /A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gyúrni kezdjük, hozzáadjuk az élesztős tejet is\./

A tésztát pár percig gyúrjuk, majd letakarjuk és egy órán át pihentetjük. Miután megkelt, 15-20 golyóra osztjuk a tésztát, attól függően mekkora kifliket szeretnénk készíteni. Majd oválisra nyújtjuk őket. A csokoládéreszeléket, a diót és a cukrot összekeverjük, a tésztákra halmozzuk a tölteléket, majd feltekerjük őket. Félkört formálunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Ízlés szerint tölthetjük lekvárral is.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:18