Káprázatos vaníliás krémes, jó sok tejszínhabbal!

Szeretem, mert hamar elkészül és nagyon ínycsiklandó! Ha valami finomságra vágysz, próbáld ki!

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 5 evőkanál liszt
• 5 evőkanál cukor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 tasak sütőpor

A krémhez:

• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 4 evőkanál cukor
• 5 dl tej
• csipetnyi reszelt narancshéj
• 15 dkg vaj
• 2 evőkanál porcukor

A tetejére:

• 2 dl habtejszín
• csokoládéreszelék

Elkészítése:

/A tojásfehérjéből kemény habot verünk\./

A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a lisztet, a sütőport és a kakaót is hozzáadjuk és a masszát a habhoz kavarjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük és megfőzzük, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk és a kihűtött pudinghoz adjuk, a reszelt narancshéjjal ízesítjük. A krémet a kihűlt piskóta tetejére kenjük. A habot felverjük és a sütemény tetejére kenjük, reszelt csokoládéval megszórjuk.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:22