Szeretnél gyors, könnyed és mégis ízletes ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
1 kg. újburgonya,
3 evőkanál olaj,
2 pár debreceni kolbász,
zöldpetrezselyem, só.
Elkészítése:
/Az apró szemű &\#8211; és így olcsóbb &\#8211; újburgonyából egy kilónyit jól megmosunk, megsózunk, és sóval meghintve kb\./
Hirdetés
1/2 óráig állni hagyjuk. Ezután egy tiszta súrolókefével átdörzsöljük, majd többször váltott vízben – közben a kefével dörzsölve – átmossuk. Ha még marad rajta egy kevés héj, az nem baj sülve nem zavaró, inkább jó ízű.
Hirdetés
Ezután 2-3 evőkanál olajon lepirítjuk, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk (kis víz hozzáadásával). Hozzáadunk 2 pár debrecenit karikára vágva, vagy más tetszés szerinti kolbászt és most már fedő nélkül zsírjára sütjük. Tálaláskor meghintjük apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Salátával vagy ketchuppal adjuk asztalra.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
