Leírhatatlanul finom! Ez a saláta felülmúlja még a franciasalátát is!

Ma egy olyan saláta receptjét hoztuk el nektek amely a francia salátánál is ízletesebb, nagyon könnyű elkészíteni, laktató és mutatós, bármilyen alkalomkor felszolgálhatjuk. /Ezt a salátát is majonézzel készítjük, aki nem szereti a majonézt vagy esetleg fogyókúrázik, az nyugodtan összeállíthatja a salátát tejföllel így is kitűnő íze lesz\./

Füstölt csirkemell helyett tehetünk bele sonkát, vagy főtt húst is.

Hozzávalók:

• 200 g füstölt csirkemell,
• 150 g uborka,
• 150 g gomba (konzerv),
• 1 db hagyma,
• fél köteg újhagyma,
• 4 db tojás,
• 5 evőkanál majonéz,
• só ízlés szerint,
• vaj a sütéshez.

Elkészítés:

Szeleteljük fel a füstölt csirkehúst és az uborkát vékony csíkokra, a tojást főzzük meg és reszeljük le.

A hagymát vágjuk fel apró kockákra és pirítsuk meg egy kevés vajban. A gombát szeleteljük fel, az újhagymát is vágjuk apróra. A hozzávalókat tegyük külön tálakba és keverjünk mindegyikhez kevés majonézt és fűszerezzük. Rakjuk le őket a következő sorrendben: füstölt csirkemell, uborka, gomba, pirított hagyma, újhagyma és tojás. Az elkészült salátát díszítsük ízlés szerint apróra vágott zöldpetrezselyemmel, gránátalmával.

Megjegyzés: ha a majonézt tejföllel helyettesítjük akkor adjunk a tejfölhöz 1 kiskanál mustárt és egy kevés őrölt fekete borsot. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

2017. június 06. (kedd), 06:02