A házias finomságok kedvelői meg kell kóstolják ezt a finomságot!
Hozzávalók
3 db libanyak bőrrel;
35 dkg libahús csont nélkül;
35 dkg pulykamell csont nélkül;
30 dkg libazsír;
0,5 kg burgonya;
15 dkg vöröshagyma;
ízlés szerint só;
1 mokkáskanál törött fekete bors
Elkészítése:
A megtisztított libanyakbőrt egyik végén elkötjük, majd a töltelékkel megtöltjük. /A töltelékhez a darált libahúst és a pulykamellet összekeverjük a főtt, áttört burgonyával, és a libazsíron megfonnyasztott vörös\-hagymával\./
Hirdetés
Sóval, törött borssal ízesítjük.
Hirdetés
Ezután a nyakbőrt elkötjük. Kevés vízen és libazsíron abáljuk, majd sütőbe téve pirosra sütjük. Tálaláskor keresztben felvágjuk és úgy tálaljuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható