Meglepetés csirke sajtosan, ínyenc szósszal! 30 perc alatt elkészítheted életed legízletesebb csirkéjét!

Különleges és nagyon ötletes étel! Olyan ízletes, mint az éttermekben készült finomság!.

Hozzávalók:.

• 3 db csirkemell,
• 1 bögre tej,
• 6 db közepes nagyságú burgonya,
• 1 db hagyma,
• 2 db paradicsom,
• 2 db tojás,
• 2-3 gerezd fokhagyma,
• 150-200 g sajt,
• 3 evőkanál tejföl vagy majonéz,
• olaj a forma kikenéséhez,
• só, bors ízlés szerint,
• petrezselyemzöld

Elkészítés:.

/Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra, öntsük rá a tejet és hagyjuk állni 1\-1,5 órát, hogy a csirkemell megpuhuljon, közben készítsük el a formákat alufóliából, ebben lesz a &\#8220;meglepetés&\#8221;\./

A fóliát hajtsuk össze több rétegbe és helyezzük egy befőttes üveg, vagy joghurtos doboz aljára.

Hajtsuk be a széleit minél egyenletesebben és vegyük le a befőttesüvegről. Ha nincs otthon alufóliád akkor elkészítheted sütőformákban is.

Tegyük a fóliából készített formákat tepsibe és kenjük ki a belsejüket olajjal. A burgonyát karikázzuk fel és rakjuk bele a formákba, fűszerezzük sóval, borssal.

A burgonyakarikákra tegyük rá a felszeletelt hagymakarikákat.

Tegyük rá a lecsöpögtetett csirkemellet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Készítsük el a szószt: verjük fel a tojást, adjuk hozzá a majonézt vagy a tejfölt és kavarjuk jól össze, öntsük rá az elkészített szószt a húsra ( kb.

2 kanállal jusson mindegyik adagra). Ha véletlenül kevés a szósz, akkor még készítsünk egy adagot. A szószra tegyük rá a karikára vágott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát.

A tetejére szórjuk rá a reszelt sajtot.

180 fokos sütőben süssük 20-30 percet.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:27