Nagyon finom csemege,ajánlom szeretettel. Avagy az eszméletlenül gyorsan fogyó Tappancs receptje

Nagyon finom csemege,ajánlom szeretettel.

Tappancs

Hozzávalók:
15 dkg darált étcsoki
20 dkg darált mogyoró Lehet egy kis dióval is összekeverni 2/3 mandula,1/3 dió/
1,5 ek. kakaópor
1 kk. őrölt fahéj

A fentieket szárazan összekeverni!
/4 tojásfehérjét kemény habbá verjük 18 dkg kristálycukorral és hozzá keverjük óvatosan a száraz anyagokkal,hogy a hab meg ne törjön\./

Habzsákba szedni,sütőpapírral fedett sütőlemezre adagolni.
2 gáztepsire való adag és 140-150 fokon szárítjuk 40 percet.
/Vagyis addig,míg a papírról elválik).
Baracklekvárral összeragasztjuk és olvasztott csokoládéba mártjuk.
Másnapra bepuhul.
Nagyon finom csemege.
Lettnerné Dénes Mária receptje alapján.

Köszönet érte

Forrás: www.facebook.com

2015. november 08. (vasárnap), 13:22