Non plus ultra, ízletes húsvéti locsolóváró sütemény!

Gyerekkoromban nagymamám minden ünnepi alkalomra megsütötte ezt a finomságot! Remek vendégváró és nagyon finom!

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt,
• 14 dkg vaj,
• 8 dkg cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 egész tojás.

A habhoz:

/20 dkg cukor, citromlé, bármilyen lekvár az összeragasztáshoz\./

Elkészítése:

A 25 dkg lisztet 14 dkg vajjal 2 tojássárgájával 8 dkg cukorral, vaníliás cukorral összegyúrjuk, és késfok vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kizsírozott tepsiben félig megsütjük, és rákenjük a következő mázat: a 2 tojásfehérjét felverjük a citrom levével és a 20 dkg cukorral, majd a félig megsült tésztára nyomjuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:42