A pukkanós fánk szerintem a legszuperebb házias finomság! :))
Hozzávalók
70 g vaj,
2 dl víz,
170 g liszt,
5 tojás,
reszelt csokoládé, vagy kakaós porcukor.
Elkészítése:
/2 dl vizet 70 g vajjal felforralunk, és belekeverünk 170 g lisztet\./
Hirdetés
A tűzön addig keverjük, amíg az edénytől és a kanáltól elválik. Ha kihűlt, egyenként belekeverünk 5 egész tojást. 2 kávéskanál segítségével fánkocskákat szaggatunk belőle forró zsiradékba.
Hirdetés
Ha a fánkocskák egyik oldala megsült, egy pukkanás kíséretében a másik oldalukra fordulnak. Ha megsültek, reszelt csokoládéban, vagy kakaóval kevert porcukorban meghempergetjük. Melegen, hidegen egyaránt tálalhatjuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható