Rántott burgonyafasírt, finomabbat még soha nem kóstoltam!!
Hirdetés
Hirdetés
A burgonyafasírt önmagában is mennyei, de a szezámmagos panír még csodásabbá teszi! Ezt a receptet mindenkinek ajánlom, aki megkóstolta meg is dicsérte!
Hozzávalók:
5 nagy burgonya
1 evőkanál vaj
2 tojás
csipetnyi őrölt pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
olaj
A panírhoz:
2 tojás
2 evőkanál tej
4 evőkanál liszt
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál szezámmag
Elkészítése:
/A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd kihűtjük és megtisztítjuk\./
Hirdetés
A vajat is beletesszük és burgonyatörővel pépesítjük.
Hirdetés
A zúzott fokhagymát, a fűszereket és a tojásokat is belekeverjük. A lisztet és a zsemlemorzsát is hozzáadjuk és jól összegyúrjuk a masszát. Kisebb golyókat formálunk belőle. Lisztbe mártjuk, majd tojásba, ezután a zsemlemorzsába, amibe a szezámmagot is belekeverjük. Forró olajban kisütjük, konyhai törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot is kínálhatjuk is.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
