Sajtos sertésszelet
A sajtos ételeknek képtelenség ellenállni, az egész család szereti!
Hozzávalók: 1 kg sertésszelet 10 dkg füstölt szalonna 10 dk reszelt sajt só 12 dkg zsír 1 dkg paradicsompüré Elkészítése: /A kiveregetett szeletekre egy\-egy szeletke szalonnát helyezünk, reszelt sajtot teszünk rá és tekercsé göngyöljük\./
Megkötözzük, kívül megsózzuk, egy kevés lisztbe mártva, forró zsírban gyorsan pirosra sütjük. Majd egy-egy kis forróvíz aláöntögetésével puhára pároljuk. Zsírjára lesütjük, a szeleteket kivéve, a zsineget eltávolítjuk, a zsírba egy kis paradicsompürét téve lepirítjuk, vízzel átforralva, tálalásnál a pecsenye alá szűrjük.
Burgonyapürével tálaljuk.
Forrás: bidista.com
2017. április 04. (kedd), 22:14
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
Mindenegyben blog2025. április 07. (hétfő), 17:28
Káposzta ágyon egy kis husi
Sült oldalas káposzta ágyon, ahogy mi szeretjük. Nagyon finom, érdemes elkészíteni!Hozzávalók:1, 5 kg húsos oldalas10...
Mindenegyben blog2025. április 04. (péntek), 13:06
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a...
Mindenegyben blog2025. március 29. (szombat), 20:17
Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ???
Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ??? A török perec – vagy ahogy sokan...
Mindenegyben blog2025. március 26. (szerda), 08:22
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt – minden évben elfogy, mire észbe kapok!Ahogy megérik az első...
Mindenegyben blog2025. március 20. (csütörtök), 18:02
Húsvétra biztos megcsinálom!A legpuhább linzer a világon, így készítheted el!
A leges legpuhább linzer a világon, így készítheted el!Hozzávalók:30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojás...
Mindenegyben blog2025. március 19. (szerda), 15:44
Húsvétra - Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel
Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előételHa egy igazán különleges és mutatós előételt keresel, amely...
Mindenegyben blog2025. március 19. (szerda), 08:38
Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábáról - mentsd el HÚSVÉTRA
Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábárólVannak olyan receptek, amelyek...
Mindenegyben blog2025. március 16. (vasárnap), 19:44
1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!
1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!Van az a pillanat, amikor valami...
