A sajtos ételeknek képtelenség ellenállni, az egész család szereti!
Hozzávalók:
1 kg sertésszelet
10 dkg füstölt szalonna
10 dk reszelt sajt
só
12 dkg zsír
1 dkg paradicsompüré
Elkészítése:
/A kiveregetett szeletekre egy\-egy szeletke szalonnát helyezünk, reszelt sajtot teszünk rá és tekercsé göngyöljük\./
Hirdetés
Megkötözzük, kívül megsózzuk, egy kevés lisztbe mártva, forró zsírban gyorsan pirosra sütjük. Majd egy-egy kis forróvíz aláöntögetésével puhára pároljuk. Zsírjára lesütjük, a szeleteket kivéve, a zsineget eltávolítjuk, a zsírba egy kis paradicsompürét téve lepirítjuk, vízzel átforralva, tálalásnál a pecsenye alá szűrjük.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
