Sajtos-sonkás saláta, hidegen és melegen is fogyasztható csodás étel! Ezt még a férfiak is szeretik :)

A megszokott főzelékek helyett készíthetsz mennyei ételt is borsóból és kukoricából. Ez a finomság mámorító és pillanatok alatt elkésztíhető!

Hozzávalók:

• 20 dkg mirelit zöldborsó
• 20 dkg kukorica (konzerv)
• 20 dkg füstölt sonka
• 10 dkg ementáli
• 5 dkg parmezán
• friss zöldpetrezselyem
• 1 teáskanálnyi fokhagymapor
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

/A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük\./

Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal kiszedjük és egy tálba tesszük. A sajtokat lereszeljük és hozzákeverjük amíg forró, így ráolvad, megszórjuk a felszeletelt petrezselyemzölddel és már fogyaszthatjuk is. Hidegen és melegen is csodás fincsiség!

Forrás: ketkes.com

2014. október 21. (kedd), 07:49