Sütőben sült fánk – garantáltan nem lesz olajos, alig van vele munka és nem lehet betelni vele!
Hirdetés
Hirdetés
A fánk finom, de ha nagyon megszívja magát olajjal, akkor már kevésbé ízletes. Azért jó ez a recept, mert a fánk így nem lesz olajos, az állaga kicsit a buktáéra hasonlít. Kóstold meg, biztosan tetszeni fog!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl tej
3 dkg élesztő
6 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
2 tojás sárgája
5 dkg margarin
lekvár
Elkészítése:
/Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt\./
Hirdetés
A lisztet a szoba hőmérsékletű margarinnal és a tojásokkal összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, a cukrot, a vaníliát és a maradék tejet.
Hirdetés
Jól összegyúrjuk, ha a tészta ragadós, akkor még egy kevés lisztet szórunk hozzá. Mikor megfelelő állagú, letakarjuk és egy órán át kelni hagyjuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, nem kell túl vékonynak lennie, majd tetszés szerinti méretre szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a fánkokat, a közepükbe az ujjunkkal, vagy egy pohár aljával kisebb mélyedéseket nyomunk, ide kerül a lekvár.
Hirdetés
160 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült megszórhatjuk porcukorral, de enélkül is finom.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
