Vajban sült rozmaringos burgonya – tejfölös fokhagymaszósszal, amilyen egyszerű, olyan finom!!

Pillanatok alatt elkészül és elképesztően finom! Ha ízletes köretre vágysz, ez a neked való recept!

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 2 evőkanál vaj
• 1 teáskanál őrölt rozmaring
• 2 dl tejföl
• 5 dkg feta sajt
• 1 teáskanál csípős mustár
• 6 gerezd fokhagyma
• só, bors

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük. /Kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük, majd a vajdarabokat is eloszlatjuk rajta\./

Magas hőfokon nagyjából 50 perc alatt megsütjük. A tejfölt, a mustárt, a zúzott fokhagymát összekeverjük és fűszerezzük. A sózást ne vigyük túlzásba, mert a sajt is sós. A feta sajtot villával apróra tördeljük és hozzákeverjük. Tálláskor ráönthetjük a szószt, de akár tunkolhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. október 03. (szombat), 21:31