Mámorító sajtos cukkini, az olvadozó sajt teszi ellenállhatatlanná!!

Csodás főétel, a sajt annyira finommá teszi, hogy nem lehet belőle eleget készíteni! Hamar elfogy, de megéri elkészíteni, mert isteni finom!!.

Hozzávalók:.

• 2 cukkini
• 15 dkg sajt
• 3 tojás
• 4 evőkanál liszt
• 6 evőkanál zsemlemorzsa
• só, bors
• olaj

[ad1]

/Elkészítése\:\./

Hirdetés

A cukkinit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk és lesózzuk.

Legalább fél órán át állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Két szelet cukkini közé teszünk egy szelet sajtot, majd bepanírozzuk, lisztbe tojásba, zsemlemorzsába. Óvatosan dolgozzunk, hogy ne csússzanak szét a cukkini szeletek, ha szükséges duplán is panírozhatjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük a bepanírozott cukkinit, a tetejét átkenjük olajjal és 190 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. A sütési idő felénél meg is fordíthatjuk őket, hogy egyenletesen piruljanak.

Forrás: ketkes.com

2015. július 30. (csütörtök), 16:40