Hangulatos karácsonyi habcsók – minden gyerek kedvence lesz!
Hirdetés
Hirdetés
A habcsókért mindenki rajong, de akinek eddig nem volt a kedvence, most az is meg fogja szeretni! Kellemes ízű ünnepi hangulatot varázsoló finomság! :)
Hozzávalók:
4 tojásfehérje
30 dkg porcukor
vaníliaaroma
zöld ételfesték
cukorgyöngy
cukorcsillag
Elkészítés:
/A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot is hozzákeverjük lassan\./
Hirdetés
Amikor már megfelelő állagú, pár csepp ételfestéket és vaníliaaromát is teszünk bele. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és habzsákba töltjük a habot.
Hirdetés
Fokozatosan kinyomjuk a habot, figyeljünk rá, hogy a fenti résznél már csak kisebb mennyiség szükséges, hogy szép alakja legyen. A cukorgyöngyökkel megszórjuk, a tetejére cukorcsillagot szórunk. 130 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt kiszárítjuk, majd lekapcsoljuk a sütőt és még további 10 percen át bent pihentetjük.
Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt!
A tésztája sütés után finom puha, és...
Mindenegyben blog 2017. november 15. (szerda), 23:24
Kelesztés nélküli bejgli!Húsvétkor kihagyhatatlan!
Hozzávalók:
6 rúdhoz
Tészta:
4 dl tejföl
25 dkg sertészsír
4 1 tojás
6 ek cukor
2 kk só
10 dkg élesztő
120 dkg liszt
---a teljes recept a hozzászólásoknál---
