Perec szilveszterre abba sem bírod hagyni módra :)
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
1 kg liszt 1/2 liter tej 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1,5 dl étolaj
sós massza
6 evőkanál liszt 2 evőkanál só víz
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt,majd a hozzávalókkal összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük a tésztát, felosztjuk,kicsit pihentetjük,sodorjuk, perecet formázunk, lekenjük tojással és a tepsiben még pihentetjük egy kicsit. /200 fokos sütőbe tesszük, majd ha színesedik kivesszük a sütőből, meglocsoljuk a sós masszával és vissza tesszük a sütőbe\./
Hirdetés
A sós masszához az anyagokat kikeverjük, jó sűrű palacsinta tészta állagúra
Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt!
A tésztája sütés után finom puha, és...
Mindenegyben blog 2017. november 15. (szerda), 23:24
Kelesztés nélküli bejgli!Húsvétkor kihagyhatatlan!
Hozzávalók:
6 rúdhoz
Tészta:
4 dl tejföl
25 dkg sertészsír
4 1 tojás
6 ek cukor
2 kk só
10 dkg élesztő
120 dkg liszt
---a teljes recept a hozzászólásoknál---
